Her lezzet, ustanın el yazısıyla düşülmüş bir reçete. Günün taze malzemesine göre porsiyonlar hazırlanır.
Domates, biber, nar ekşisi ve pul biberle dövülmüş acılı ezme.
Tereyağı, çam fıstığı ve pastırma ile fırında.
Ceviz, kırmızı biber ve nar ekşisiyle geleneksel.
Zeytinyağlı, taze asma yaprağında sarılmış.
İnce bulgur kabuk, cevizli kıymalı iç — 2 adet.
Elde yoğrulmuş, marul ve nar ekşisi eşliğinde.
Bol Antep fıstığı yedirilmiş özel harç, odun ateşinde.
Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı kuşbaşı.
Kuzu kuşbaşı, közde domates ve közlenmiş biberle.
Fıstıklı iç pilavla doldurulmuş, saatlerce fırınlanmış kuzu kaburga.
Lavaşa sarılı kıyma kebabı, domates sos ve yoğurt.
Antep'e özgü, ince bulgurla yoğrulmuş kıyma kebabı.
Marine kuzu bonfile, közde sebzelerle.
Kıyma köfte ile dizili közlenmiş patlıcan.
İnce açılmış hamur, kaymak ve bol Antep fıstığı — anında.
40 kat el açması, gerçek tereyağı ve fıstıkla.
Tel kadayıf, peynir ve kaymak eşliğinde sıcak.
Sakızlı, kesme dövme dondurma — fıstık serpme.
Antep'in menengiç çekirdeğinden, sütlü.
Közde pişmiş, lokum eşliğinde.
Acılı veya sade, buz gibi.
Köpüklü, taş bardakta.
Mevsim üzümünden.
Taze nane ve limonla.
Anında sipariş · Paket & masaya servis · Fiyatlar örnektir