1999'da Gaziantep'in dar sokaklarında, bir ocağın başında başladı her şey. Yıllar içinde ustadan çırağa aktarılan tarifler, bugün Göcek'in mavi sularına bakan bir sofraya taşındı.
Kebab Hospital ismi bir şaka değil, bir iddia: burada kebap sabırla, ölçüyle ve şefkatle hazırlanır. Her tabak, iyi geleceğine inandığımız bir reçetedir — gerçek Antep fıstığı, günlük çekilen et, odun ateşi ve zamanla.
Göcek'in zarafetiyle Antep'in cömertliğini aynı masada buluşturuyoruz.